Kuchen am Stiel im Kaktus- & Melonenlook

Für den Kuchen:

• Ofen auf 175° C vorheizen
• Alle Zutaten, bis auf den Kaffee, in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer mischen.
• Wenn es eine Masse ist, auf langsame Stufe stellen und nach und nach den Kaffee zugeben.
• Solange rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
• In die Eisformen geben, Eisstiele hineinstecken und ca. 20 - 25 Minuten backen.

Für den Kaktus- und Melonen-Look:

• Die Schokodrops in drei unterschiedlichen Töpfen je nach Farbe getrennt im Wasserbad schmelzen. Bei Bedarf etwas Öl hinzugeben, damit die Schokolade flüssiger wird.
• Die ausgekühlten Kuchen am Stil aus der Eisform nehmen
• Die Hälfte der Kuchen mit Mandeln bestücken und in die grüne Schoko-Glasur tauchen, so dass sie wie Kakteen aussehen
• Die andere Hälfte der Kuchen, die Melonen werden sollen, zuerst in die grüne Glasur und anschließend, wenn der Guss abgekühlt ist, bis zur Hälfte in die weiße Schokoglasur tauchen
• Nach Abkühlung die Spitze dann so weit in die rosa Glasur tauchen, bis von der weißen Farbe nur noch ein schmaler Rand zu sehen ist
• Die rosa Glasur der Kuchen mit schwarzem Sesam bestreuen
• Fertig ist das rosa Melonenfruchtfleisch mit Kernen und grüner Schale.

Melone oder Schokolade? Wir haben beides für euch: Enies saftiger Zucchini-Schokoladenkuchen und frische Melon-Squares! Alle Schokoliebhaber finden in unserem Schoko-Special viele weitere leckere Ideen.