Süßer Herbstgenuss-Muffin

Maronen-Muffins mit Maronencreme

Name: Maronen-Muffins mit Maronencreme: Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 12er Muffinblech; 12 Papierförmchen; 280 g Mehl; 2 TL Backpulver; 100 g Zucker; 0,5 TL Natron; 100 g Maronencreme; 2 Eier; 60 Liter m Sonnenblumenöl; 275 ml Buttermilch

Beste Maronencreme auf herrlich leichtem Kuchenbiskuit machen diesen Minikuchen zur einer unwiderstehlichen Versuchung an den kalten Tagen des Jahres. Schnell und einfach zu backen hinterlässt der Muffin doch einen lang anhaltenden Eindruck.

Außerdem

1	12er Muffinblech
12	Papierförmchen

280 g	Mehl
2 TL	Backpulver
100 g	Zucker
0,5 TL	Natron
100 g	Maronencreme
2	Eier
60 Liter	m Sonnenblumenöl
275 ml	Buttermilch

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 25 Min
Gesamtzeit 45 Min

Schritt 1:
Backofen vorheizen auf 180 Grad. Das Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen. Mehl, Backpulver, Zucker und Natron mischen. Maronencreme, Eier, Öl und Buttermilch in eine große Schüssel geben und ordentlich zu einer Masse verquirlen.

Schritt 2:
Die Mehlmischung zu der Masse geben und gut durchrühren. Den Teig in die Förmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen lassen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Tipp: Die Maronencreme gegen Sesamcreme (Tahin) austauschen.