Diese Torte darf ohne Bedenken in einem Stück verputzt werden

Wassermelonentorte

Name: Wassermelonentorte: Rezept aus Enie backt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 0.5 Wassermelone; 2 Kiwis; 150 g Heidelbeeren; 50 g Himbeeren; 15 Zahnstocher

Nicht nur optisch ein Highlight, denn diese Torte ist auch noch gesund. Die Wassermelonentorte ist perfekt für den Sommer und besteht komplett aus Frucht. Einfach die Melone schneiden, stapeln und mit den Beeren und der Kiwi verzieren.

Wassermelonentorte: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 5 Min
Gesamtzeit 10 Min

0.5	Wassermelone
2	Kiwis
150 g	Heidelbeeren
50 g	Himbeeren
15	Zahnstocher

Die halbe Wassermelone wird geschält und in vier Scheiben geschnitten, die der Größe nach geordnet werden, bis ein Turm entsteht.
Die Kiwis werden geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten. Auf die 2. Ebene von unten werden diese dann an die Seite der Wassermelonenscheibe gelegt. Auf die oberste Scheibe werden ebenfalls Kiwi Hälften gelegt, damit eine Art Blume entsteht.
Die Heidebeeren auf einen Zahnstocher aufspießen und dann in die dritte Schicht der Torte gesteckt.
Eine Himbeere wird oben auf die Torte und die restlichen Beeren werden um die Torte als Deko gelegt.