Quarkbrötchen selbstgemacht - einfach himmlisch!

Quarkbrötchen mit Käse, Schinken und Röstzwiebeln

Name: Schinken-Käse Quarkbrötchen | Rezept aus Enie backt
Ingredients: 400 g Mehl; 200 g Vollkornmehl; 500 g Quark; 100 ml Milch; 50m litre Öl (Sonnenblumen-, Raps- oder mildes Olivenöl); 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 2 Paeckchen Backpulver; 50 g Röstzwiebeln; 150 g gekochter Schinken, gewürfelt; 150 g Gouda-Käse, gerieben

Leckerer Quark-Öl Teig vereint mit Schinken, Käse und Röstzwiebeln: Diese Quarkbrötchen dürft ihr euch nicht entgehen lassen!

Quarkbrötchen mit Käse, Schinken und Röstzwiebeln: Rezept und Zubereitung

400 g	Mehl
200 g	Vollkornmehl
500 g	Quark
100 ml	Milch
50m litre	Öl (Sonnenblumen-, Raps- oder mildes Olivenöl)
1 TL	Zucker
1 TL	Salz
2 Paeckchen	Backpulver
50 g	Röstzwiebeln
150 g	gekochter Schinken, gewürfelt
150 g	Gouda-Käse, gerieben

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C vorheizen
Aus den Zutaten einen Teig kneten, dann die Röstzwiebeln, den Käse und den Schinken leicht unterkneten
Aus dem Teig 30 kleine Brötchen formen und in zwei Etappen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 30 Minuten backen

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